STUDIU: Mancarea picanta iti prelungeste viata!

Nu obisnuiesti sa consumi mancare picanta? Un studiu recent arata ca ardeii iuti pot reduce riscul decesului cu 13%.

Cercetatori de la Universitatea Vermont au analizat dietele a peste 16.000 adulti americani si au fost atenti in special la raspunsurile de la intrebarea ,,Cat de des consumi ardei iute?”. Cei care au consumat ardei iute cel putin o data in ultima luna au avut o rata a mortalitatii mai scazuta pe o perioada de 18 ani, dupa ajustarea altor factori.

Informatia zilei:  Ce este şi cum se serveşte CAVIARUL

Desi o relatie de tip cauza-efect este greu de dovedit, acesta nu este singurul studiu care a aratat ca exista o legatura intre mancarea picanta si longevitate. Doua studii (unul din India si unul din China) au aratat acelasi lucru.

Deci… ce au ardeii iuti atat de special? Pe langa vitaminele A, B si C, cercetatorii cred ca un ingredient activ (capsaicina) protejeaza atat impotriva bolilor de inima, cat si impotriva obezitatii. Desi studiul s-a concentrat pe ardeii iuti rosii, capsainica se gaseste in toate tipurile de ardei iute, inclusiv cayenne sau jalapeno. Acest ingredient este cel care face alimentul iute.

Informatia zilei:  Solutii sanatoase pentru prevenirea imbolnavirii sanilor

ardei iute

In plus, mancarurile picante te pot ajuta si daca vrei sa slabesti. Pentru ca mancam ceva iute, mancam mai incet, deci suntem mai atenti la semnalele care indica ca ne-am saturat. Astfel, ne oprim din mancat cand trebuie, nu cand suntem prea plini.

Informatia zilei:  Prospectul Pergoveris: Atenţionări şi precauţii speciale pentru utilizare

Tu stiai ca ardeiul iute iti poate prelungi viata? Cat de des il consumi?

Daca nu ai idei de retete picante, incearca-le pe acestea! Sunt simplu de preparat si absolut delicioase!